根据贵阳医学院新校区发展需要,拟公开邀标经营管理我校二号学生食堂(二、三楼),具体方案如下:
一、学生食堂引资经营方案
1、学生食堂的建设规模
学生食堂为四层建筑,钢筋混凝土框架结构,建筑面积约21160.07㎡(其中二楼建筑面积4682.28㎡、三楼建筑面积4616.56㎡)。
2、学生食堂的功能要求
学生食堂二楼为基本伙食、特色餐饮区(包括清真餐厅)及教工就餐区;三楼为职工餐厅、对外接待包房、会议就餐等。
3、学生食堂的等级要求
学生食堂按高等院校A级食堂的标准设计、装修和经营。
4、学生食堂的投资、装修和经营
学生食堂经营管理由邀标中标方全额投资(学校提供已完成基础工程的经营区域,中标方负责食堂装修及设施设备购置等费用)。学生食堂的建筑产权归学校所有,投资者对学生食堂拥有的经营年限通过投标方式确定。
5、学生食堂经营的基本要求
(1)学生食堂工程竣工验收合格投入使用后,需按A级食堂的标准进行营运。
(2)服从学校后勤管理处(后勤集团)饮食服务中心的监督和管理。
(3)食品材料采购必须严格遵守《食品安全法》及国家食品安全的有关规定,学院饮食中心负责大宗物资(米、面、油等)采购及出入库的监控和管理。
6、其它约定
在经营学生食堂期间,中标人参照A级食堂标准提供相关的管理和餐饮服务,必须达到B级食堂标准,如因中标方责任而降为C级,学校将缩短中标方的营运年限,具体为:缩短总经营期限的百分之三十,如达不到C级的学校有权单方解除合同,终止中标方经营权。
二、引资经营的邀标及定标方法
以投标者投标时所投报的投资回报率及投资年限期为标点并综合投标人的管理理念、人员配置、资金状况等因素,最符合学校利益者中标(投标者需提供回报测算的经济分析)。
三、资格要求
(1)投标人必须是具备独立法人地位,具有合法的经营资格。
(2)投标人有履行本项目合同的能力,有良好的售后服务信誉。
(3)投标人有确保本项目顺利实施的技术和设备能力。
(4)投标人必须是城实守信并具有相关餐饮经营资质,并具有自筹资金建设的能力。
(5)投标人必须具有从事饮食卫生行业的相关资质和证书,注册资金不低于100万。
(6)投标人必须具备经营学生食堂的能力。
四、装修工期:
2014年6月至2014年7月底竣工投入使用。
五、经营期限:按中标年限。
六、报名资料:
企业法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证、餐饮服务许可证等相关资质证书,委托书(非法定代表人报名时)及报名人身份证等(所需资料必须提供原件及复印件)。
七、报名及投标时间:
1、报名时间:2014年6月9日至2014年6月10日上午9:00—11:30、下午14:30—17:30。
2、现场邀标时间:以具体通知为准
八、报名地点:
1、招标人:贵阳医学院后勤管理处(后勤集团)
2、报名地点:贵阳医学院老药学楼4楼(贵阳市北京路9号)
3、联系电话:(0851)6908308
4、联系人:刘佳 赵乐
贵阳医学院后勤管理处(后勤集团) 2014年6月6日